【業務用】冷凍冷蔵庫を自宅で使用してみた結果

業務用冷蔵庫の不安を解消

業務用冷蔵庫のシンプルな作りがおしゃれで自宅での使用を検討している方もいると思います。しかし、自宅で業務用冷蔵庫を使用するのは大丈夫なのかな？と不安になり踏み出せない方もいると思うので、不安なポイントなどについて回答していきますね。

まず、皆さんの多くの自宅で業務用冷蔵庫を使用する際の不安点をまとめると

特別な工事が必要？

まず、業務用冷蔵庫を設置するうえで特別な工事が必要なのではと不安になると思います。

特別な工事とは電気工事・排水工事・運搬・設置などそれらについて回答すると

特別な工事は必要ありませんでした！

電気工事については電源が単相100Vの３ピンコンセントになっていますが、手軽に手に入る変換アダプターで通常の２ピンのコンセントで使用できます。ですから、100Vの電源であれば通常の家庭用コンセントで使用は可能です。

▲単相100V３ピンコンセントの電源

▲２ピンコンセント変換アダプター

排水工事について、業務用冷蔵庫にはエアコンの室外機などと同様にドレインホースというものがあります。冷蔵庫からでる水がこのドレインホースから出てくるので、飲食店などでは排水管にドレインを繋げたり床に垂れ流していたりします。自宅での使用では床に垂れ流すわけにはいかないので排水管にドレインホースを繋ぐ工事をした方がいいということです。
が、僕はドレインホースを排水管に繋げていません。

▲排水皿を引き出した状態

なぜかというと、ドレインホースを流れる前に排水皿があるので、排水皿を確認していればドレインホースから水が流れてくることはないので、なにもしていません。

1ヶ月以上ぶりに排水皿を見ましたが少量の水が溜まっているくらいで、自然乾燥しているような状態ですが、数か月に1回のペースで掃除はしています。

今の状態でドレインホースから水が流れてきたことは一度もありません。

最後に搬入取付の工事については、特別な工事は必要ありませんが、僕はお付き合いのある電気屋さんで購入したのでネットで購入するより少し割高でしたが、搬入から取付までしてもらっています。

電気代は高い？

電気代が高いかについては、はっきりと高いと言えます。

僕が購入したフクシマガリレイ株式会社のコールドテーブル冷蔵庫の年間消費電力はホームページにも記載があるように2240kWh/年となっています。

冷蔵庫は使用環境により消費電力は変化しますが年間消費電力が2240kWhというのは、調べてみると某メーカーの4～5人用（600ℓ）の冷蔵庫の年間消費電力が290kWhとなっていたので、単純に約7.7倍の消費電力になります。

恐らく僕は毎月冷蔵庫の電気代だけで5,000円ほど支払っているのだと思います…

ですので、電気代については家庭用と比べるとかなり割高になり経済的とは言えません。

音がうるさい？

音は人により感じ方が違うので回答するのが難しいのですが、回答すると静かではないです。

僕はキッチンの換気扇もつけっぱなしにしているので換気扇の音の方が気になるくらいですが、比較的音が気になるタイプではないので問題には感じていません。

しかし、この回答だけだとあまりにも分かりづらいと思うので、「騒音計」の無料アプリで冷蔵庫の音を測って見ました。

通常時	（冷蔵庫から1ｍ）平均44㏈ （冷蔵庫から6ｍ）平均37㏈
運転時	（冷蔵庫から1ｍ）平均53㏈ （冷蔵庫から6ｍ）平均45㏈

ちなみに家の中にある空気清浄機は48㏈程（1ｍ）でした。

また、住宅環境では以下のように基準されているようです。

静か（20～30㏈）	ささやき声/20㏈　郊外の深夜/30㏈
普通（40～50㏈）	市内の深夜/40㏈　静かな事務所/50㏈
うるさい（60～70㏈）	静かな乗用車/60㏈　騒々しい事務所の中/70㏈

これを見ると業務用冷蔵庫の運転時の音は少し離れた（6ｍ）場所でなんとか普通の音なので深夜などは気になる方は気になる範囲かもしれませんね。

また、横長のコールドテーブル冷蔵庫は天板が作業台になっているので振動で動くようなもの（コップに入れたフォークなど）を上に置いているとカチャカチャと音が鳴ることがあるので、振動で音が鳴るものは置かないようにしていますが、通常のものであれば音が出ることはありません。

自宅で業務用冷蔵庫を使用するメリット・デメリット

不安点について回答したので、実際に業務用冷蔵庫を使用して思う「自宅で業務用冷蔵庫を使用するメリット・デメリット」について説明したいと思います。

業務用冷蔵庫のメリット

まず、メリットについてまとめると

あまりメリットがないような気もしますが…
業務用冷蔵庫は業務用なので開け閉めの頻度が高くても庫内が冷えるようになっていて作りも丈夫だと思うのですが、家庭用として使用する場合にそこまで求める必要はないと思います。

ただ、天板が作業台になっているのは大変役に立ちキッチンがおしゃれだと料理もやる気がでてきます。

また、購入金額がそんなに高額というわけではないので家庭の状況等によっては検討してみてもいいかもしれませんね。

業務用冷暖房のデメリット

では、デメリットについてまとめると

電気代と音については先程の不安を解消で回答させていただいたので省略しますね。

それでは、機能がない！について詳しく説明すると

近年の機能が豊富な冷蔵庫と比べるまでもなく一般的な機能というものがありません。
例えば製氷機能もないので、氷は購入しています。
また、扉内収納にもドリンク程度のものしか入れることが出来ず家庭用と比べると使い勝手がいいとは言えず、庫内点灯もなければ扉の閉め忘れブザーもありません。

僕は冷凍庫の扉を閉め切れていなくて中身を溶かしてしまったことが数回あります。

自宅で業務用冷蔵庫を使用するまとめ

自宅で業務用冷蔵庫を使用することについてまとめると経済的でなく機能的でもない業務用冷蔵庫を家庭で使用するのはおススメとは言えないかもしれません。

しかし、それでも業務用冷蔵庫を設置したいという方はこれらのデメリットなどを理解したうえで設置されてはいかがでしょうか？

僕が業務用冷蔵庫を使用した理由は、おしゃれに見えるというのはもちろんですが、階段下スペースに通常の冷蔵庫を設置できるか分からなかったのとスペースを有効活用できるように設置しましたが、今回改めて電気代の事を考えると買い替えた方がいいのかなと思ってしまっています…

業務用冷蔵庫のメリットなどを考慮すると通常の家庭用冷蔵庫があり別で冷凍庫が必要という方にはおススメになるかもしれませんね。

どうでしたでしょうか？

業務用冷蔵を家庭で使用することを検討中の方の参考になれればと思います。